便秘是很多人都遇到过的情况，也有些人长期被便秘所困扰着，每次大便都会很痛苦，不仅时间很长，还会感觉疼痛，对大家的困扰是很大的，那么，便秘到底是什么原因造成的呢，下面就来给大家总结一下，希望能帮助到大家。
造成便秘的原因1.精神因素精神上受到惊恐、强烈刺激、情绪紧张以及忧愁焦虑或是注意力高度集中某一工作等会使便意消失，形成便秘。
2.不良的饮食习惯，会使食物的机械性或是化学性刺激不足，或是因摄入的食物过少，尤其是缺少遗留大量沉渣的食物，使肠道刺激减少，反射性蠕动减弱而造成便秘。
3.生活习惯改变、排便姿式不当、经常服用强泻剂或者灌肠等，都会造成直肠反射敏感性下降，以致于虽有粪便进入，而不足以引起有效的神经冲动，使排便反射不能够产生而引起便秘。
4.睡眠不足、不良的生活习惯、持续高度的精神紧张状态等，都会造成结肠的蠕动失常、痉挛性收缩而引起便秘。
长期便秘会引起的危害1、引起肛周疾病
由于粪便干硬，停留于直肠的时间过久，粪便中的致病菌容易引起肛窦感染而形成肛窦炎。并进一步引起肛周脓肿、肛瘘、肛乳头肥大等。干燥的粪便在排出时易损伤肛瓣、齿状线附近组织、肛管及肛周皮肤，引起肛裂、血栓外痔。便秘导致粪便干硬，排便困难。而高度用力，致使局部血压过度增高，盆腔充血，因此易患痔疮及脱肛。
2、产生腹胀
当发生便秘时，肠蠕动相对减弱，排气减少。另外，粪便在肠道内停留时间长，细菌酵解产生的气体增多，加上肠道对气体的重新吸收减少，以至于气体停滞于肠中，易产生腹胀。
3、诱发卒中和冠心病
专家指出，由于便秘患者排便时高度用力，心跳加快，血压升高，因此对高血压和心脑血管疾病患者危害更大，往往可引起脑出血，使患者突发脑卒中或再次卒中。冠心病患者平时往往因冠状动脉狭窄致心肌供血不足而感觉心慌胸闷、气短，当排便过度用力时，心脏负担增加，心肌耗氧量增大，更加重供血不足，使心绞痛、心率加快、心律失常、心慌、胸闷气短等症状加重，严重时可导致心肌梗死。
下面我们一起看看吃什么食物好
红薯
在日常生活当中，红薯可能很多人都爱吃，却不知道它具有通肠润便的功效，把红薯煮熟之后，再倒入牛奶煮沸，加入适量的白糖。如果能够长期食用的话，对于缓解顽固性便秘有非常明显的效果。
吃法：红薯银耳枸杞羹做法
1.干银耳用温水泡发至软
2.红薯削去皮，切成小块，枸杞子洗净
3.将泡好的银耳洗净，放入锅中，加水煮至软糯
4.将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟
5.再将枸杞子放入，煮5分钟即可
魔芋
魔芋自古就有“去肠砂”之称，在日本它被誉为“胃肠清道夫”。它富含的“魔芋多糖”这种膳食纤维，不会被人体消化吸收，通过肠道时会吸水膨胀，把黏附在肠壁上的宿便吸附掉，一起排出体外，从而起到清肠通便的作用。
吃法：酸菜魔芋做法
1.姜、蒜切成指甲片；
2.泡红椒、葱切成马耳朵形；
3.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；
4.酸菜切成2厘米长的节；
5.魔芋切成4厘米长、2厘米宽的条，放入沸水汤锅烫一下后捞起；
6.炒锅放在火上，倒油加热，放入姜、葱、蒜、泡红椒、酸菜、豆瓣，炒香并呈红色；
7.倒入素高汤20毫升，放入魔芋，烹调料，烧熟入味，勾芡收汁后起锅装盘即成。
海带
海带是一种神奇的海中蔬菜，它质地肥美，口感脆韧，而且富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，被称为“肠道清道夫”。海带也是一种热量非常低的食材，常吃还有助于减肥!
海带炖排骨做法
1、将排骨用水紧一下，捞出；
2、做凉水放葱姜香叶，不要放花椒大料；
3、水开后，放入焯好的的排骨，将海带切成小块一起入锅；
4、大开后，进入小火炖，一个小时即熟了。
饮食禁忌1、便秘患者在日常饮食上要忌食柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物：因为这些食物都比较收敛固涩，便秘患者食入后可使肠蠕动减弱，大便难以排出。
2、便秘患者在饮食上不要过多的食过甜的、乳类食物：因为食太多的糖能减弱胃肠道的蠕动，便秘患者食用过多，则大便更难以排出，加重病情;牛奶中含有钙质，饮用过多，会使大便于燥难以排出
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