第57篇文章.09.07
早在2,年前,希波克拉底就说过:万恶疾病的源头,始于胃肠道(古希腊著名医师,前年-前年)。而我们直到现在才慢慢认识到,他当时提出的这个医学观点有多正确。近20年临床医学的研究表明:我们对肠道健康的认知还处于启蒙阶段,保障肠道健康和肠道保护屏障的完整性,已成为21世纪医学研究最重要的课题之一。
你有没有想过?胃肠道,其实是独立于身体器官之外,连接口腔到肛门的一条空心管。恰恰是由胃肠道来决定,哪些食物被排泄掉,哪些食物的营养会被身体吸收。如果当肠道的消化功能受损,更有甚者,如果保护屏障和黏膜受损,肠道壁的细胞变得“可渗透时”,即“肠漏症"(LeakyGut),即:食物中未被妥善消化的食物蛋白分子,就会渗漏到血液中去,刺激淋巴球制造出IgG(食物不耐受)或IgE(食物敏感)抗体来对抗它。
这些食物蛋白分子,本不该出现在胃肠道以外的世界。一旦误入血液后,我们的免疫系统(尤其是先天性免疫性系统)就会误把它们当做外来入侵物对待,便不断地攻击它们,而导致我们身体直接的变化是:如,过敏症、顽固性皮肤病(湿疹,皮炎等),食物敏感(IgE)和食物不耐受(IgE),即:吃完某些食物后,皮肤就会出现红肿和痒等过敏症状。如果肠漏症持续发生,就会引起营养不良和1型糖尿病,以及全方位爆发严重的自身免疫性相关疾病(Autoimmunity)—目前传统西医无药可治,只能靠“压迫免疫系统正常功能”的药物缓解表面症状。
如果长期服用这些药物压迫免疫系统,长此以往会造成免疫系统“消极怠工”,当我们真正需要免疫系统攻击入侵物时,它因为太过疲惫而无法抵御外界疾病和病毒的入侵；但如果不吃西药,任由免疫系统长期处于过分活跃和高警戒防御状态,就会容易导致免疫力疲惫引起的免疫低下以及全身更大面积、更严重的慢性炎症疾病(如:关节炎等)。
我们的肠道大概有万亿个微生物,是人体内最大的微生态世界。这个数字庞大和浩瀚的程度,是人类很难理解的。而现代医学,直到近年来才开始慢慢了解消化系统和胃肠道菌群在健康和疾病中的重要角色,这是为什么很多跟胃肠功能紊乱有关的疾病大都只能暂时缓解,没办法根治的原因(NaturalNews,)。
而现代污染严重的饮食结构,让我们的胃肠道环境更加脆弱:
备注:非类固醇消炎药(英语:Non-SteroidalAnti-InflammatoryDrug,缩写为NSAID,也被翻译成非体抗炎药),是一类具有用于解热镇痛效果的药物,高剂量时也具有消炎作用。
更确切地说,胃肠道问题是人体全面亚健康战役的序幕开篇,它也是自律神经失调及免疫系统失调疾病的上游成因。胃肠道是人体免疫系统的第一道免疫屏障,失去它的保护,我们就更容易被疾病攻陷。鉴于胃肠道的重要性,今后会有更多精彩和深度的推文,但我们今天就简单地从困扰全世界2/5人群的便秘开始聊起！
通常来说,一个健康的消化功能涉及到以下6大方面,即:如果你有便秘的困扰(根据严重程度不同而定),那至少1-2个或更多方面出了问题:
人体的消化器官庞大又迂回，它就像一条下水管道，每天包容各种数量惊人、种类奇特的东西自由地出入，而没有任何保护屏障。长此以往,也许消化道会疲惫,跟不上人类的奇思怪想而吃下去的古怪食物,所以就会出现各种消化问题,如:肠道堵塞、渗漏、肠道炎症等问题。人体的
在参与消化的所有器官中,如果有1-2个出现亚健康状态,就有可能导致消化系统出现问题。那到底有哪些器官,参与了消化系统的工作并且各司其职的呢?
1.唾液和咀嚼的功能
“气为续命芝,津乃延年丸”,这一中医理论,无疑说明了唾液在人体整体健康的重要性。
食物经过唾液和牙齿咀嚼后,在口腔内被嚼碎成食糜。人每天分泌的唾液为1-毫升,其中98%的成分是水,剩下的2%含有电解质、糖蛋白、微量元素、各种酶以及抗菌化合物(ScienceDaily)。唾液中分泌的淀粉酶(Amylase),把食物中的淀粉分解为麦芽糖(Maltose),这就是为什么米饭或红薯细细咀嚼时,会有淡淡甜味的原因了。
唾液中含有溶菌酶和分泌型免疫蛋白球A等抗菌成分,能抑制或消灭溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及葡萄球菌等,达到预防口腔和咽喉发炎。唾液中的粘蛋白有很强的润滑作用—进入胃之后,能在胃酸的作用下,粘附于黏膜上,对抗强大胃酸对胃黏膜的腐蚀。
除此之外,唾液还有“咀嚼30秒钟,能抵抗致癌物”的威名。唾液中的酶能降低亚硝酸化合物对健康细胞的进攻,尤其是防腐剂和食品添加剂给身体带来的危害,通过唾液的稀释后有明显的降解作用。
充足的唾液能促进消化、增强营养的吸收功能。但如果唾液如果减少,就会使得口腔分泌的酶减少,增加细菌和病毒溜进胃肠道引起疾病的机率。但好在,我们只要平时稍加注意调整自己的生活习惯,就可以预防唾液减少。
如果说食物进入胃肠道后,我们无法左右它是否能被胃肠道充分的消化(因为每个人分泌的酶或盐酸量等不同),那用唾液充分地咀嚼则是我们唯一可以控制的环节。所以,一个健康的消化功能系统,开始于彻底和充分的咀嚼。
唾液享有“金津玉液”的美名,它不仅是胃肠系统中启动消化,杀灭细菌至关重要的第一站,还是判断脾胃和肝肾的病变情况的重要指标。
关于如何解决胃酸分泌不足(或胃酸分泌过剩,导致胃灼热和反酸)、胆汁不足导致的胃肠道疾病,请继续北京中科白癫分医院最好的白癜风医院电话
