每日正常排便是人体健康的保证。随着生活水平的提高，膳食结构的改变，辛辣肥甘食物摄取的增多，便秘者几乎随处可见。便秘是指粪便在大肠内停留时间过长，其所含水分被大量吸收，致使大便变得干硬结实，难以排出，或者是排便周期过长，或者粪便不硬，也有便意，但是难以排出。有很多人长期遭受便秘的痛苦，但大多数人都认为“吃些泻药就好了”，并不认为便秘是一件很严重的事情。其是，便秘如果变成慢性疾病，危害就大了。便秘会诱发多种疾病。粪便中蛋白质的腐败物被肠道吸收到体内，轻者引起头痛、头晕、舌苔厚腻、食欲减退、腹胀、腹痛等。便秘还会给身体健康造成更严重的后果。长期便秘的人还会使肛门受到伤害，引发痔疮。重者便秘持续十年、二十年，毒素反复吸收，则可导致乳癌、肠癌等，美国有研究报告指出，乳腺癌的间接原因与便秘有关。从接受乳腺癌预防检查的女性乳房筛检细胞中，发现每周排便两次以下的女性，占乳房拥有异常细胞之女性的绝大多数。还有人便秘时，大便会卡在肛门，跟在后面的大便有时会受到阻碍而无法通过，大便在肠内停滞，就会发生腐烂，产生有害物质，这些物质被肠吸收以后，也会造成大肠细胞的变性，从而为大肠癌埋下隐患。便秘不会直接致命，但却是令人丧命的间接原因。常人在排便时因为用力，血压会比平常高，血压正常的人，大便时的血压比平时上升10～20mmHg。如果高血压的病人患有便秘，在排便时由于用力过大，血压就会迅速窜高，可造成脑血管、心血管意外，严重者可引起死亡。同时，便秘还会引起肝病、肾病等而使身体提早老化。因而，对便秘不可等闲视之。中医认为，便秘与肺、肝、脾、肾有关，多由于饮酒过多，过多食用辛辣、甘甜、动物脂肪等食物，或者忧愁思虑过度，或长时间坐着，很少活动，或年老体虚导致肠道运动功能失调所致。便秘的治疗，不能象许多人认为的那样：“吃些泻药就好了”。经常滥用泻药或灌肠治疗便秘，还会造成肠道对药物的依赖性，一旦停药，便秘还会更加严重，有的人便秘，不看医生，自己用大黄泡水喝，或大量服用三黄片、牛黄解毒片、上清丸等以大黄为主的清热泻下药，结果形成服药后即排便，停药后更加便秘的恶性循环，导致后来大便不通，服药也无效的状况。因此，应根据不同情况，采用不同的治疗方法。到医院在医生的指导下合理用药。便秘的患者平时可以通过饮食和运动等自我调节来预防和治疗便秘。合理饮食是治疗便秘的良方。注意饮食的调理，合理膳食以清淡为主，多吃含粗纤维的蔬菜和水果，如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。便秘者应禁忌饮酒无度、喝浓茶、喝咖啡，忌吃辣椒等刺激性或肥腻食物。在饮食方面，多饮水及果汁软化粪便。多食富含维生素B的食物，如酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。早晨空腹喝加有少量食盐的温开水毫升，其效极佳，或者早餐先食用毫升的含有双歧杆菌的冷酸奶，因为早上胃里空无一物，使用冷的酸奶，可将强烈的刺激传到结肠，促进大肠蠕动而排出大便，应当多摄取谷类、薯类、豆类、海藻、蘑菇等含有大量食物纤维的食物。用糙米代替白米，全麦面包代替白面包很有效。多吃各类干豆。肠道类的正常细菌可使其发酵、产气、促进肠蠕动。另外，采用食饵疗法，如黑芝麻、胡桃肉、松子仁各等份，研细，加蜂蜜冲服，对阴血不足的便秘效果较好。
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