五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。
五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为玉米，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。
经常食用五行蔬菜汤可以有效地抑制癌症，为生命注入活力和元气。
（视频来源：福东海食疗记）有人说胡萝卜含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会分解掉白萝卜里的维生素C。
真相是……
胡萝卜里的“抗坏血酸的分解酵素”，所有植物都有，白萝卜也不例外。
蔬菜中的维生素C本来就很容易被破坏，比如切开、加热、光照、接触氧气……都不是胡萝卜干的。
胡萝卜和白萝卜在一起，好吃健康，门当户对。
原料：白萝卜～克，萝卜叶、牛蒡各～00克（干品各30克），胡萝卜～00克，香菇3朵（干）。（原料误差0%左右无妨）
该汤由日本医学博士立石和从多种植物中选出了胡萝卜、牛蒡、萝卜叶、白萝卜、香菇为红、黄、绿、白、黑五色蔬菜，对应火、土、木、金、水五行，做成五行蔬菜汤，对应滋润心、脾、肝、肺、肾，提供均衡的营养，利用人体的康复系统，通过提高免疫力来治疗各种癌症和慢性病，成为风行日本、我国台湾的养生法。近年来，经众多健康爱好者饮用，证实常饮五行蔬菜汤能得到以下效果：
1.治疗和预防各种癌症。
.补钙，增高、恢复磨损的关节骨骼，治疗风湿病、关节炎、骨质增生、腰腿痛和各种结石病。
3.保护视力，治疗白内障、青光眼、老花眼、干眼病、飞蚊症。
4.延缓衰老，恢复青春活力，保护上皮组织，治疗各种溃疡、特异性皮肤病。
5.治疗糖尿病、前列腺炎、肠胃症、便秘、尿频，小儿夜啼、尿床。
6.治疗白血病、高血压、高血脂、贫血、动脉硬化及血栓。
7.能治愈肝脏病、心脏病，尤其是脑肿瘤、脑癌和其他的头痛、视力障碍、失语等神经障碍。
方法：
用不锈钢锅或只用铝锅烧毫升水，放入1小包蔬菜汤料，待水煮沸后，小火煮15分钟即可。
注意：
1.五行汤烧开时，不能揭开盖子，因为盖子一揭开，药味就丧失了，影响疗效，只能改小火炖，或灭火，等一下再用文火炖。
.只能用玻璃容器，不可用铁杯、陶器杯与铁勺。
3.每天饮用毫升蔬菜汤，分1～3次服用，与其他食品间隔15分钟，不可同时服用。如果能禁食牛奶、酸奶、肉类更好。
4.牛蒡自古有之，产于黄河两岸，为治癌珍品。牛蒡子为解热、解毒药，有利尿排毒作用。根、叶强壮利尿，促进新陈代谢、血液循环、通经、利大便，适用于脑溢血、脚气、各种癌症等，外用有消炎、镇痛作用。
选自《佛门医学：绿色治疗、自然疗法与养生》,亲仁书屋
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