老年人便秘不可轻视
看望亲朋时候，
带几箱牛奶不如再送上优多益益生菌，
关心肠寿，才能长寿。
随着年龄增加，老人肠道内有益菌会减少，有害菌增加，导致菌群失衡，很容易形成便秘和腹泻等情况。
本文重点说老人便秘，老人的便秘问题需要格外重视，至少会对健康带来以下4点坏处。
1.容易引起肛裂、痔疮和出血粪便坚硬，常常把肛门胀破，引起肛裂疼痛。由于老年人肛门周围的血液循环本来就不太好，加上便秘，坚硬的粪便长时间压迫直肠下部，容易静脉扩张，引起痔疮。有了肛裂或痔疮，再加上坚硬而粗糙的粪便摩擦，自然容易引起出血。
2.容易使消化道功能紊乱，加快衰老粪便长期积聚肠中，影响消化道的正常活动，进而导致功能紊乱。使人出现腹胀、食欲不振、腹部不适，或出现舌苔厚腻、口臭，影响正常的消化与吸收。20世纪初，著名学者梅契尼科夫（Metchnikpoff）提出，人体肠道中所寄居的细菌，尤其是大肠杆菌，时刻都在产生并积累大量的毒素，如吲哚、吲哚乙酸等。这些毒素被吸收，会导致人体慢性中毒，加速衰老，便秘时尤其明显。
3.容易诱发中风或心脏病突然发作便秘的人排便时，十分用力以增高腹压，这时血压也会随着增高。如果老人有较重的脑动脉硬化，当血压突然升高时，管壁容易破裂，引起脑溢血而中风。如果老人的心脏十分虚弱，或冠状动脉原来就供血不足，用力过猛，会引起心力衰竭，或急性心肌梗死。这些病例在临床上屡见不鲜，所以，便秘对于虚弱或患重病的老人来说，是十分危险的。
4.便秘老人80%最终发展成老年痴呆肠道内的菌群能将没有被消化的蛋白质分解成氨、吲哚、硫化氢和组织胺等有毒物质，这些有毒物质生成后可通过大便排出体外。
便秘患者由于不能正常排出这些有毒物质，久而久之，体内就会大量积累有毒物质。当体内的有毒物质积累到一定程度并超过肝脏的解毒能力时，就会随着血液循环慢慢进入大脑，损害人们的中枢神经系统，成为老年人智力下降的罪魁祸首。尤其是老年人进食量相对减少，消化功能也相对较差，代谢机能呈明显衰退的趋势，因此，老年人长期便秘极易引发老年痴呆症。
养成良好的排便习惯鉴于上述原因，我们必须保持规律地、畅通地、不费劲地排便。为了做到这一点，就要养成良好的排便习惯。可以从以下方式入手：
定时排便：根据自己的生活规律，每天定时解大便。即使没有便意也要去解，久而久之，就能解出，同时也就养成了习惯。
调整饮食：通过调整饮食，利于排便：多吃一些粗粮和含膳食纤维多的主食、蔬菜和水果，使胃肠里有足够的粗纤维，刺激肠道，保持肠道的张力与运动。
适当运动：做活动腰背和四肢的体操，打太极拳、散步、快走、慢跑等全身活动，同时按摩腹部，做提肛运动。
每天饮适量的水：如每日早上起床后，空腹喝一大杯凉开水，水温和室温相近，约20℃左右，需大口吞服，不能慢饮，大口吞服能够保证更多的水分进入肠道。
健康食品，养护肠道：如果通过上述措施，仍然不能达到排便通畅的目的，就可以加用一些微生物制剂以增进排便能力。因为这些制剂不但可以帮助清除肠道垃圾，调整肠道菌株失衡，促使肠道活动恢复正常，还能调节人体的免疫功能，长期服用，很少不良反应。
其中最值得推荐的是酸奶，酸奶在发酵过程中，会产生许多短链的脂肪酸，这些脂肪酸刺激肠道，使其蠕动增强而促进排便。而且长期饮用富含优质益生菌的酸奶除了能够缓解便秘之外，有助于消化、缓解乳糖不耐受症状，减少抗生素治疗后的菌群失调，有助于增强抵抗力等一系列好处。
世界知名的长寿村——乌克兰斯塔里·亚里切夫村里的老人由于长期坚持食用自制酸奶，其体内的益生菌数量是普通老人的3倍以上，与健康中年人的肠道菌群结构相似。专家分析：益生菌数量的增多会减少有害菌在体内繁殖，有利于清除体内毒素和改善免疫力。
超市中也有货架酸奶，但不太建议老人选择，主要有以下几点：
1.糖分偏高：一般市售酸奶为了控制口味，会加入大量的糖分来盖过酸奶在货架期持续发酵的酸度，所以市售酸奶的含糖量基本都在8-16%之间。
2.添加剂：为保证酸奶的口感及性状稳定性市售酸奶会添加各种添加剂。
3.活菌含量低：经过出厂、运输、货架期后，活菌含量会大大降低，益生效果很差。
所以相比超市品牌酸奶，自制酸奶才是老人的最佳选择。现在随着自制酸奶的不断普及，自制酸奶早已经不局限于生活在草原上的牧民。
比如优多益酸奶发酵剂自制酸奶，内含多株耐受胃酸及胆汁的编号益生菌，发酵1升酸奶活菌量级能够增殖到千亿以上量级，具有明显的调理意义。
小贴士：酸奶饮用注意事项普通酸奶不建议空腹吃，因为人在通常状况下，胃液的pH值在1-3之间，空腹时pH值在2以下，不适合普通酸奶中活性乳酸菌存活。所以建议饭后一到两小时左右，当胃液pH值上升到3-5时再食用。
而优多益自制酸奶，因为含有耐受胃酸及胆汁的活性益生菌（平均存活率高达92%以上），可以空腹吃（代餐）也可以饭后一到两小时左右食用，空腹吃的优势是活性菌更容易进入肠道依附在肠黏膜上发挥作用。
喝酸奶的注意事项有以下三点：
1.酸奶不能加热喝。一经加热后，其所含活性乳酸菌会被杀死，其营养价值和保健功能便会降低。
2.喝完酸奶后要用白开水漱口。因为酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的损害。
3.不建议在吃酸奶的同时使用抗生素。因为抗生素同样也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。
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