在便秘人群中有很大一部分是顽固性的便秘，长期被便秘困扰着，这多与长期饮食结构出现了问题有关，有便秘还不注意饮食，所以就形成了顽固性便秘。如果你不想长期被便秘困扰，那初出现便秘时就要远离这些食物，否则症状会越来越严重。
油炸食物
有便秘就不要再吃油炸食物了，炸鸡腿、炸薯条这些吃了会加重便秘，一方面脂肪含量高，容易加重肠燥，增加排便的难度，一方面炸鸡、汉堡、薯条这些膳食纤维含量少，更容易大便硬结，加重便秘。
酒
便秘人群能不喝酒就不要喝酒了，因为酒精摄入量高更容易导致脱水，肠道缺水蠕动变慢，便秘就会加重。建议长期被便秘困扰的人暂时不要喝酒了，喝了酒也要注意多喝水，及时补充水分。
肉类
便秘人群要多吃水果蔬菜这些膳食纤维含量比较高的食物，膳食纤维可以帮助肠道排便，肉类的食物要少吃，如果因为喜欢吃肉而餐餐都是肉、日日都是肉，很少吃蔬菜，那便秘自然会加重，不想被便秘困扰就要注意改变你的饮食结构了。
快餐、甜食、生冷食物这些也需要控制，尽量少吃或者不吃，便秘的主要原因就是饮食结构不均衡，有便秘仍然不注意饮食结构的调整，那只能长期被顽固性便秘困扰。
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