点击上方▲「美丽麻涌」可快速 粥是“天下第一补药”，它在我国起码已有几千年的历史。如果在粥中配入一些“药食同用”的食物，能起到神奇的功效！
清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之第一补物”。
不仅中国人认为喝粥养生，美国哈佛大学一项历时14年多、有10万多人参与的大型研究也发现，每天一小碗粥可能是健康长寿的关键！
失眠多梦——粥+桑葚
桑葚粥对由心血管疾患所引起的失眠有很好的效果。
做法：桑葚20~30克，糯米10克。用毫升水煮粥，熟时加冰糖少许即可。每天晚饭后一小时吃一次就行。
气虚——粥+山药
气虚的人会神疲乏力、精神不振、四肢倦怠、语音低微、头晕耳鸣等症状。坚持喝一段时间山药粥，会有明显改善。
做法：将山药洗净，切碎和大米一起煮成粥食用即可，持续服食效果最佳。
咽喉炎——粥+鲜藕
有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的功效，适合急性咽喉炎及炎症后期热退伤阴的人。
做法：鲜藕50克，大米、绿豆各30克。先煮绿豆至沸，加大米煮至半熟后，再放入藕片。待熟后调入少量白糖，再煮一二沸即可。
减肥——粥+冬瓜
胖人多湿，这道粥能清热解毒、利湿消肿。喝上个把月，效果非常好。
做法：鲜冬瓜克，大米克。注意，只要将冬瓜皮上的白霜洗掉即可，不要把皮切掉。煮汤的时候把冬瓜连皮切成薄片，大米淘净，一同放入锅中，加水煮成粥。
痤疮——粥+荷花
荷花能改善面部油脂分泌，减轻痤疮，使面色红润，容光焕发；还有减肥、降脂、瘦身的效用。
做法：将荷花瓣阴干，切碎。用克粳米煮粥，熟的时候放入10～15克荷花，煮开即成。
脾胃虚弱——粥+扁豆
适用于脾胃虚弱、慢性腹泻、吐泻等症。
做法：粳米克，鲜白扁豆克。粳米洗净浸泡半小时，放入锅内用大火煮沸；加入鲜白扁豆，改用小火熬煮成粥。粥内可加入少量红糖或冰糖，搅匀，稍焖片刻，待糖溶化即可食用。
胃寒——粥+茯苓
添加茯苓、薏仁、干姜等制作米粥，可以温胃驱寒。
做法：在制作米粥时，可以添加适量茯苓、薏仁、干姜等一同熬制。
肺燥——粥+松子
补虚、养液、润肺、滑肠的作用，特别适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。
做法：松子仁50克，粳米50克，蜂蜜适量。先将松子仁研碎，然后同粳米一起煮成粥。
便秘——粥+杏仁
对胃病、便秘等疗效很好，还能提高自身免疫功能，尤其适合小儿便秘。
做法：粳米50克，苦杏仁10克。将杏仁洗净去皮，用纱布包裹，洗净粳米，一起入锅内，加水同煮，待粥汁黏稠时，取出杏仁，少用白糖调味即成。
养血——粥+牛奶
具有益气、养血、生津、健脾胃的作用，加入大枣，补益气血的功效佳。
做法：牛奶毫升，黑米克，白糖适量。将黑米放入锅中浸泡2~3小时，然后用中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。每天2次，早晚空腹温热服食。
气不畅——粥+萝卜、枸杞
具有消食利气、宽中止渴、养血明目的功效。
做法：萝卜克，枸杞20克，玉米粉10克。先将玉米粉加少许清水调至糊状备用；萝卜切小块后与水一同下锅，大火烧滚后加入枸杞子、玉米糊，边下边搅；煮沸后改小火煨至玉米粥黏稠软熟即可。
头屑多——粥+菠菜
菠菜养血止血，大米健脾和胃，两者合用能益气养阴、补血润燥，减少头屑的出现。
做法：菠菜50克、大米50克。将菠菜洗净，焯去涩味，切段。将大米煮成粥后，再将菠菜放入粥内熬制。
（来源：健康时报）
责任编辑：黄警
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