便秘是一种消化道疾病，人患有便秘上厕所时需要蹲很久，特别的难受，很多老年人患有便秘现象，如果想治疗而不愿意用药物治疗，可选择苹果来治疗，平常多吃几个苹果就行了，想知道苹果是如何预防便秘的，下面请跟小编一起去了解了解吧!
苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便干结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。
苹果中的果胶可以吸收自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。当大便泄泻时，苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和，尤其适用于老人和婴幼儿。另外，红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维，也有防治便秘的功效。
有便秘的人常为自己的便秘感到苦恼，主要是因为上厕所蹲太久，而且一蹲还不一定能排出来，所以平时要想预防便秘最好还是多吃些水果比较好。
先来说说醋。自古民间就有句谚语，“便秘用陈醋，胜过药无数”。根据中医的说法，醋的味性酸温，具有生津开胃，促进消化的作用。这是因为，陈醋中含有大量的氨基酸和能够促进消化的酶，可以增加肠胃蠕动，因此，对便秘有很好的预防和治疗的作用。
再来说说苹果。苹果性味甘凉，具有生津润燥、调节脾胃的作用。而且苹果中的果胶有利于肠道中有益菌的生长，这些有益菌能够产生人体必需的营养物质，对人体来说也是必不可少的。除此之外，果胶还能吸附食物中的重金属离子，然后排出体外，也就是能够排出肠道内的毒素。
需要说明一点的是，果胶存在于苹果的果肉中，但是含量最多的还是在苹果皮中。所以，吃苹果的时候还是连同苹果皮一起吃最好,洗干净了就行。
看来，醋和苹果都对治疗便秘有益处，如果将两者结合起来，效果是不是更好呢？经试验证明，答案肯定的。但醋泡苹果的做好和吃法也是有讲究的。
取苹果克连皮洗净切片，放入玻璃容器中，然后加陈醋毫升，密封，最后放入冰箱冷藏，24小时后即可食用。
每天早上起床后，喝一勺苹果醋，然后喝一杯温开水。早餐后，再吃两片苹果，坚持一段时间，对便秘必定有所改善。
其实，说实在的，便秘的主要原因还是由于不合理的饮食习惯造成的，要想彻底的根治便秘首先要养成良好的饮食习惯。其中，最重要的就是要多喝水，多喝白开水。
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