痤疮是一种发生于毛囊皮脂腺的慢性皮肤病，多发生于面部、颈部、前胸、后背等皮脂腺丰富的部位，俗称为青春痘、粉刺、暗疮。该病是皮肤科常见病和多发病。中医将痤疮称之为面疮、酒刺。患者主要临床表现为黑头粉刺、白头粉刺、炎性丘疹、脓疱、结节、囊肿，容易形成色素沉着、毛孔粗大，甚至疤痕样损害。
食疗选方
（1）米仁绿豆粥
原料：绿豆20克，米仁50克，冰糖适量。
做法：绿豆、米仁分别洗净，一同放入锅内，加适量清水，煮成粥。粥成后，加入冰糖适量调味。每天1～2次。
功效：清热利湿。适用于痤疮患者。
（2）茄汁炒藕片
原料：鲜藕克，番茄汁毫升，精盐、植物油各适量。
做法：先将鲜藕洗净，切成片。热锅放植物油，烧热后放入藕片进行煸炒，加精盐调味。快熟时，加番茄汁调味即可。佐餐食用。
功效：清热除湿，凉血益阴。适用于痤疮患者。
（3）海带绿豆杏仁汤
原料：海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），红糖适量。
做法：将以上原料一同煮成汤，汤成后，将玫瑰花包取出即成。喝汤，食海带、绿豆、甜杏仁。每天1剂，连续食用20～30剂。
功效：理气化痰。适用于痤疮患者。
（4）绿豆百合粥
原料：绿豆克，百合50克，粳米、冰糖各适量。
做法：绿豆洗净，加水煮至开裂后加粳米，一同煮成粥。再加百合煮一会，之后放入冰糖调匀即可。当点心食用，每天分2次服完。
功效：清热解毒，利水消肿。适用于湿热蕴结型痤疮患者，症见皮疹红肿、脓疱、口臭、口干、舌红。
（5）肉炒三瓜片
原料：瘦猪肉50克，苦瓜、丝瓜、黄瓜各克，精盐适量。
做法：将瘦猪肉、苦瓜、丝瓜、黄瓜均切成片。然后将猪肉煸炒至半熟时，依次下入苦瓜片、丝瓜片、黄瓜片一同煸炒。每味下锅时间相距1分钟，下黄瓜片时，加精盐调味即可。可佐餐食用。
功效：清热除湿，凉血消肿。适用于湿热上蒸型痤疮患者，症见皮疹红肿，或有脓疱、口臭、口干。
（6）山楂香蕉汤
原料：山楂30克，香蕉2根，冰糖适量。
做法：山楂洗净，切片。香蕉剥皮，切块。山楂放入锅内，加适量水，用中火煮10分钟后，加香蕉和冰糖，开锅后稍煮片刻即可。每天服用2剂，连服数日。
功效：清热解毒。适用于丘疹型、结节型、聚合型痤疮，伴显著脂溢或大便不畅的患者。
（7）枇杷叶石膏粥
原料：枇杷叶9克，菊花6克，生石膏15
克，粳米50克。
做法：将枇杷叶、菊花、生石膏煎成汁，过滤去渣。再兑水下入粳米，煮成粥后即可服食。每天1剂，连服10～15剂。
功效：清泄肺胃。适用于痤疮患者。
（8）枇杷米仁粥
原料：生米仁克，鲜枇杷60克（去皮核），枇杷叶10克。
做法：枇杷叶洗净，切碎，煮沸10～15分钟，捞去渣后放入生米仁，煮成粥。粥熟后，将枇杷果肉切碎，放入其中搅匀即成。
功效：清热除湿，消肿排脓。适用于痤疮患者。
（9）夏枯草蜜粥
原料：夏枯草20克，粳米50克，蜂蜜适量。
做法：将夏枯草用水煎，取汁去渣。然后下入粳米，煮成粥，加入蜂蜜调服。
功效：凉血通腑。适用于痤疮患者。
（10）荠菜烧牡蛎
原料：生牡蛎肉克（切丝），荠菜段
克，精盐、老汤各适量。
做法：牡蛎肉切丝，煸炒至半熟时，加入精盐。再放老汤、荠菜段。用武火烧开，文火焖透，至汤汁稠浓即可。
功效：活血通络，软坚散结。适用于痤疮患者。
（11）红油兔藕片
原料：兔肉克，鲜藕克，红花、精盐、料酒各适量，麻油30克。
做法：将麻油烧开，浇在红花上。凉后将红花捞起，留油再加热，煸炒兔肉片。半熟时加入藕片一起炒，放入精盐、料酒即成。
功效：活血软坚，通络散结。适用于痤疮患者。
（12）火腿炒三鲜
原料：火腿50克，鲜藕、鲜莴苣、鲜栗子各克，精盐适量。
做法：将火腿和栗子片一同煸炒，到半熟时放入藕片。炒至将熟时加莴苣，再放精盐调味，炒熟后即可。
功效：活血散淤，软坚通络。适用于痤疮患者。
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